BAUNGAARD LANDBRUG

Landbrug i balance

Det betyder alverden for os at formidle dygtigheden af det danske landbrug til den danske befolkning. Der er alt for få danskere, som ved, at det landbrug, der ligger omkring dem, er noget af det bedste landbrug i verden. Dansk landbrug har et lavere aftryk på klima og miljø end landbrug i de lande, vi kan sammenligne os med – samtidig med at vores dyrevelfærd er en af verdens bedste. Og det fortjener at blive formidlet. Derfor arbejder vi for at gøre afstanden mellem by og land mindre, så flere kender til værdien af dansk landbrug.

For os er der vigtigt, at der er balance. Vi mener, at når mennesker, dyr og vores jord er i balance, opnår vi de bedste resultater. Alt, hvad vi laver, gør vi med det formål at skabe bedre betingelser for vores planter på marken, dyrene i naturområderne, den natur, vi er omgivet af, det miljø, vi sætter vores aftryk på, og de mennesker, vi samarbejder med.

Vi driver og udvikler en rentabel og moderne landbrugsvirksomhed – og det gør vi uden at gå på kompromis med vores målsætninger om vores sociale, økonomiske og miljømæssige ansvar. I kredsløbet nedenfor kan du se vores fokuspunkter.

Landbrug i balance

Det betyder alverden for os at formidle dygtigheden af det danske landbrug til den danske befolkning. Der er alt for få danskere, som ved, at det landbrug, der ligger omkring dem, er noget af det bedste landbrug i verden. Dansk landbrug har et lavere aftryk på klima og miljø end landbrug i de lande, vi kan sammenligne os med – samtidig med at vores dyrevelfærd er en af verdens bedste. Og det fortjener at blive formidlet. Derfor arbejder vi for at gøre afstanden mellem by og land mindre, så flere kender til værdien af dansk landbrug.

For os er der vigtigt, at der er balance. Vi mener, at når mennesker, dyr og vores jord er i balance, opnår vi de bedste resultater. Alt, hvad vi laver, gør vi med det formål at skabe bedre betingelser for vores planter på marken, dyrene i naturområderne, den natur, vi er omgivet af, det miljø, vi sætter vores aftryk på, og de mennesker, vi samarbejder med.

Vi driver og udvikler en rentabel og moderne landbrugsvirksomhed – og det gør vi uden at gå på kompromis med vores målsætninger om vores sociale, økonomiske og miljømæssige ansvar. I kredsløbet nedenfor kan du se vores fokuspunkter.

Både mennesker og dyrs trivsel er en prioritet hos Baungaard, hvor vi tager det ekstra skridt for at sikre høj dyrevelfærd og medarbejdertrivsel.
Læs mere
Ved at lade ploven stå og dyrke efter CA-metoden tager vi de størst mulige hensyn til den omgivende natur og sørger for et landbrug i balance.
Læs mere
Med en høj biodiversitet hjælper vi jorden til at hjælpe os, samtidig med at vi giver næring og plads til mange arter –lige fra jordens mikroorganismer og regnorme til skovens vildt.
Læs mere
Vi optimerer konstant på vores produktion, og derfor kan vi hele tiden garantere fødevarer af særdeles høj kvalitet.
Læs mere
Det lokale samfund og samvær betyder utroligt meget for Baungaard, hvor vi både gør en stor indsats for områdets hesteinteresserede samt for at fortælle åbent om alt det, som dansk landbrug dagligt bidrager med til samfundet.
Læs mere
Både gennem vildtpleje og vores særlige naturprojekt ved Nikkesmose arbejder vi aktivt med at pleje den natur, vi færdes i.
Læs mere
Både mennesker og dyrs trivsel er en prioritet hos Baungaard, hvor vi tager det ekstra skridt for at sikre høj dyrevelfærd og medarbejdertrivsel.
Læs mere
Ved at lade ploven stå og dyrke efter CA-metoden tager vi de størst mulige hensyn til den omgivende natur og sørger for et landbrug i balance.
Læs mere
Med en høj biodiversitet hjælper vi jorden til at hjælpe os, samtidig med at vi giver næring og plads til mange arter –lige fra jordens mikroorganismer og regnorme til skovens vildt.
Læs mere
Vi optimerer konstant på vores produktion, og derfor kan vi hele tiden garantere fødevarer af særdeles høj kvalitet.
Læs mere
Det lokale samfund og samvær betyder utroligt meget for Baungaard, hvor vi både gør en stor indsats for områdets hesteinteresserede samt for at fortælle åbent om alt det, som dansk landbrug dagligt bidrager med til samfundet.
Læs mere
Både gennem vildtpleje og vores særlige naturprojekt ved Nikkesmose arbejder vi aktivt med at pleje den natur, vi færdes i.
Læs mere

Læs mere om vores …

Planteavl

Læs mere ...

Kødkvæg

Læs mere ...

Ejendomme

Læs mere ...

Værdier

Læs mere ...
“

Vi lader naturen gøre det, den gør bedst, mens vi med mindst mulig indblanding dyrker fødevarer af højeste kvalitet.

Om Baungaard

Baungaard er beliggende i Bredsten, hvorfra Andreas og Christa dyrker 400 hektar jord ud fra CA-metoden samt passer de 80 kødkvæg, som går på græsarealerne i området omkring Nikkesmose. Dyrkningsprincipperne i CA medfører, at jorden bliver dyrket med mindst mulig jordbearbejdning, et varieret sædskifte, og at der altid er planterester eller afgrøder på markerne.

Med CA-principperne hjælper vi det liv, der er i jorden, med at gøre arbejdet for os. Vi fodrer regnorme, mikroorganismer og svampe i jorden, og til gengæld hjælper de os med at omsætte planterester og give os en levende og frugtbar jord. Og netop denne biodiversitet er vores incitament til at drive vores landbrug som Conversation Agriculture.

Hos Baungaard arbejder vi i balance med den omgivende natur

Vi lader naturen gøre det, den gør bedst, mens vi med en minimal indblanding sørger for at dyrke fødevarer af høj kvalitet. Det gør vi gennem Conservation Agriculture – også kaldet CA-metoden. Helt kort betyder det, at vi lader jordens egne mikroorganismer arbejde for os, hvorved vi opnår en højere biodiversitet og et lavere CO2-aftryk, samtidig med at vi kan høste afgrøder af høj kvalitet.

Kontakt os

Ønsker du at høre mere om, hvordan vi driver et moderne og bæredygtigt landbrug i balance med den omgivende natur og vores samfund? Kontakt os, hvis du vil vide mere, besøge os eller har idéer til et samarbejde.

Kontakt os